Archives for TARTAS

BRAZO DE NAVIDAD PASO A PASO

No son buenos tiempos para la lírica, como decía la canción. Estamos ya a punto de acabar el año y espero que todo lo negativo se quede aquí. En estas fechas que son de alegría y felicidad, no podía faltar un postre para alegrarnos la comida. Este brazo de gitano, es ideal, por la decoración personal, pues se puede hacer según uno quiera, y lo vistoso que es. Lo primero que tenemos que hacer, es un dibujo sobre el que vamos a realizar nuestro postre. Para ello lo dibujamos en papel de horno, y con la medida de la bandeja…
Leer Más »

TARTA CEREBRO

Dedos de brujas, Momias, Huesos, Dráculas, másDedos de Brujas, Fantasmas, Jack Skellinton, más Fantasmas, y Mano de Zombi. Este año, había que estrujarse el cerebro para sorprender a los niños, para estas fiestas cada vez con mayor fuerza en nuestro entorno. ¡Eso es!TARTA CEREBRO INGREDIENTES: 125 g. Mantequilla 110 g. Azúcar 2 Huevos 110 g. Maicena 70 g. Harina de Arroz 20 g. Almidón agrio 80 ml. de Nata 1 sobre doble de gasificante. Colorante rojo Nutella. Nata vegetal Ambiante Azúcar para la nata. ELABORACIÓN: Batir los 2 huevos con los 110 g. de azúcar. Hacer un arenado con los…
Leer Más »

RAINBOW CAKE, TARTA DE COLORES

Mi ratoncito se hace mayor, y sí, soy egoísta, me da pena. Siento que se me va el tiempo, y me gustaría disfrutar de ellos más, pues se hacen mayores. Llevaba como dos semanas invitando a un amiguito del cole, para que viniera a su casa a pasar la tarde, merendar y jugar. Es la primera vez que lo hace (y creo que no será la última), así que acordamos en que fuese el viernes. A toda costa quería una tarta de colores. Tan fácil como decirlo y ¡ zas! aparece en mi cocina, por arte de magia. Ver a…
Leer Más »

TARTA BARRAS Y ESTRELLAS

¿Os ha pasado alguna vez, pensar algo y hacerlo? Así, sin más, sin darle más vueltas. Pues algo parecido es esta tarta, por la mañana me enteré que a mi sobrina le encanta el tema banderas. De Reino Unido, y de EE UU sobre todo, así que ni me lo pensé, le haría la tarta que le gusta, pero la sorpresa iría en el interior. Para eso no todos los días se cumplen 14 años. TARTA BARRAS Y ESTRELLAS Para los bizcochos (porque fueron dos, uno normal, y del otro lo dividí en dos partes, uno lo coloreé de azul, y el…
Leer Más »

TIRAMISÚ

Tenia muchas ganas de hacer este postre, muchas ganas, y poco tiempo. El caso es que he tardado menos de lo que pensaba en hacerlo, por supuesto gracias a FOODY. No se porque pensaba que era un postre muy elaborado, y lo he ido dejando hasta tener un poco más de tiempo disponible, ILUSA, nunca hay tiempo disponible, ni de sobra. Foody, tiene el preparado de tiramisú, lo ves aquí, y con sólo hacer unos bizcochos, o en mi caso un bizcocho genovés, y listo. TIRAMISÚ SIN GLUTEN INGREDIENTES: Para el bizcocho:   4 Huevos 120 gr. de azúcar. 1…
Leer Más »

TARTA DE MONSTER HIGH Y TARTA DE FÚTBOL

Este año, la Fiesta del cumple de mis ratoncitos ha sido diferente. Desde que celebramos los cumples, el evento era de los dos juntos, por la sencilla razón que hay 5 días de diferencia entre cada cumpleaños, así que, una sola fiesta y se acabó. Este año lo celebramos junto a una amiguita que también hacia los años. Y como no podía ser de otra forma, se lo pasaron genial, bueno, como ellos dicen: "Guay", "Pipa" Las tartas las llevamos nosotros, ver su carita es lo más gratificante de todo, eso y ver como todos quieren probar la ñam, ñam,…
Leer Más »

TARTA CARRETERA DE COCHES

¿Hay algo mejor para un niño, que tener una fiesta con todos tus amigos? Pues si, que esa fiesta sea de su cumpleaños, y en el que en dicha fiesta, él sea el protagonista absoluto. ¿Os podéis imaginar la cara de mi ratoncito llevando la tarta para celebrar su cumpleaños en el cole? Celebrar su cumple, ya un "mayor" 5 añazos, la tarta de Rayo Mcqueen, Mate y Luigi en la carretera de Radiator Springs (¿hay algo mejor que Rayo Mcqueen?, bueno si, Buzz LightYear y Woody), y SIN GLUTEN. -Todos van a ver lo guay que es ser sin gluten.…
Leer Más »

27 DE MAYO, UNA TARTA DE PEZ Y UN LAZO

Este año el Día Nacional del Celiaco, era en domingo, y mi ratoncito quería celebrar con sus amigos este día, así que fue el viernes cuando toda su clase comieron sin gluten, y por un día todos fueron celiacos. Él encantado porque todos sus amigos durante un día iban a ser sin gluten, como él dice. Iba a ser un día especial, y le decía a todos sus amigos que era su santo, porque es celiaco. Así que hablando con su profesor, le pareció bien difundir y colaborar en este día. Pintaron un gran lazo naranja, toda la clase y ese día…
Leer Más »

BRAZO DE GITANO RELLENO DE TRUFA

Quien tiene una amiga tiene un tesoro. Maite le hizo a mi ratoncito este brazo de gitano relleno de trufa, ella no es celiaca, ni tiene a nadie celiaco, bueno sí, nos tiene a nosotros. Ella es la mamá de Dani, os acordáis de la Tarta Fantasma, sin huevo, sin leche, sin frutos secos, porque es alérgico a ellos, y por si eso fuera poco, también al pescado y a las legumbre. Pues con todo su cariño, y así sin más nos deleito con esta sorpresa. Cuando le dí a mi ratoncito para que lo probara, no se fiaba mucho,…
Leer Más »

BROWNIE EN MICROONDAS

Bueno, pues ya volvemos a la normalidad, después de saborear la limonada, y que los niños ya han disfrutado sus mini-vacaciones de carnaval o semana blanca, pues eso, que ya volvemos a los horarios, y a la ¡¡¡¡QUE RICA!!! Tenia ganas de hacer un brownie, pero el tiempo me puede, así que en mi manía de dar más provecho al microondas, decidí probar. BROWNIE EN MICROONDAS SIN GLUTEN INGREDIENTES: 75 g. de Harina de Arroz. 75 g. de Nueces 125 g. de mantequilla 125 g. Chocolate Nestlé Postres 1 sobre doble de gasificante (blanco y morado) 120 gr. de azúcar…
Leer Más »