Archives for SIN GLUTEN

BIZCOCHO

Bizcocho de chocolate en taza o Mug Cake

Vaya verano que hemos tenido, ola de calor? Tsunami calorífico diría yo. Y quien es el que enciende el horno en estos días? Este bizcocho en taza, o Mug Cake, como diría una amiga,  es de acción rápida, hecho y comido,  pero eso sí. en el microondas, que se tarda nada, se ensucia menos y ...
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DULCE

GOFRES SIN GLUTEN

Decirles  a mis ratoncitos, que si preparamos algo especial para merendar, y te contesten con GOFRES, es para que se te quede cara picasiana. Así que, tu pide por esa boquita, que mamá esta aquí desenfundando la batidora y la gofrera, ainsssss La verdad es que me ido a receta fácil, ya había probado al ...
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BIZCOCHO

BIZCOCHO DE PLÁTANO SIN GLUTEN

¿Os ha pasado alguna vez, ver como se ponen negros los plátanos, y no saber que hacer con ellos? No los quieren porque están demasiado maduros, y te da una pena tirarlos a la basura. Pues eso mismo paso en esta ocasión, claro que sin decir nada de nada. .- Que rico huele, mamá, qué ...
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DULCE

Como aprender a atarse las zapatillas Y después Donetinos.

Que difícil es aprender, para los niños todo es nuevo, y hasta lo más sencillo hay que aprenderlo. Ahora hasta que no tienen unos añitos, la mayoría de las zapatillas vienen con velcro, para nosotras fabuloso, porque tardamos nada en vestirlos. Pero ¿y cuando tienen que ponerse las zapatillas que tienen cordones? Ellos lo quieren ...
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PAN

PAN EN BARRA

Tenia muchas ganas de hacer el pan en barra, por comodidad, y por tiempo, pongo la panificadora y sale el pan sólo. Pero claro, es de molde, que oye, tan rico les sabe a mis celiacos. Me compre el molde de pan, invento total, que ilusión tenia, más que una niña con zapatos nuevos. Y ...
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SIN GLUTEN

Nestlé CornFlakes: #SinGlutenMorning

Aunque ya os lo adelantamos hace algunas semanas vía Twitter, no queremos dejar de mencionar aquí esta noticia; y es que han nacido unos nuevos corn flakes para toda la familia… y SIN GLUTEN. Aunque los “copos de maíz” deberían se de … de eso, de maíz… Muchas marcas incorporan extracto de malta de cebada ...
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PAN

Pan con chorizo en panificadora, sin gluten.

Mis ratoncitos crecen, en todos lo sentidos, y comen mucho, muchísimo. Les encantan los bocadillos de chorizo para el recreo del colegio, su favorito sin duda alguna, bueno, haciendo pareja con el de chocolate, por supuesto. Se me ocurrió hacer este pan metiendo ya el chorizo. ¿y si le pongo queso que este más jugoso? ...
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DULCE

Halloween Sin Gluten

Esta fiesta que se celebra la noche del 31 de octubre, es una fiesta de origen Celta, cuyo nombre (contracción de All Hallows’ Eve, ‘Víspera de Todos los Santos’),es también conocida como Noche de brujas o Día de brujas. Sus raíces están vinculadas con la conmemoración Celta del Samhain y la festividad cristiana del Día ...
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DULCE

Kürtöskalács dulce de Transilvania

Kürtöskalács, dulce típico que nació en Transilvania cuando ésta todavía formaba parte de Hungría.                Consiste en una masa fina con levadura, ligeramente condimentada con canela y espolvoreada con azúcar, Se corta en tiras finas de unos 3 centímetros, aproximadamente y se envuelven alrededor de un cilindro en forma de ...
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SALIR FUERA

Soñando Roma sin Gluten

Incluso bajo la lluvia, Roma es una ciudad especial; monumental y bulliciosa, espectacular y única. Incluso con cientos de pakistaníes gritando a pleno pulmón “umbrella, umbrella” para atraer al empapado turista, uno se siente como en casa en esta ciudad mágica y acogedora. Nada más llegar, el peso de la historia se cierne sobre el ...
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