Archives for SIN LACTOSA

PAN EN BARRA

Tenia muchas ganas de hacer el pan en barra, por comodidad, y por tiempo, pongo la panificadora y sale el pan sólo. Pero claro, es de molde, que oye, tan rico les sabe a mis celiacos. Me compre el molde de pan, invento total, que ilusión tenia, más que una niña con zapatos nuevos. Y a experimentar que se ha dicho. Es la segunda tanda de pan que hago, la primera les resulto riquísimo,pero a mi me parecía que la miga quedaba muy "airosa" es decir sin cuerpo. Esta segunda tanda, me ha encantado el olor, la textura del pan,…
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GALLETAS SIN LACTOSA

Estamos rodeados de personas, y hasta que no ocurre algo transcendental en tu vida, no te das cuenta de quién está realmente cerca de ti. Estas galletas están hechas con todo mi cariño para Alejandro, un niño que es intolerante a la proteína de vaca; aunque tendría que hacer muchas galletas, para todas las personas que me demostraron que están ahí, que puedo contar con ellas; que cuando la vida me metió el miedo en el cuerpo, me abrieron las puertas de sus casas y sus corazones. A todas y cada una de ellas: ¡¡¡GRACIAS!!! Esta receta es de C…
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