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PAN DE MOLDE SIN GLUTEN

Sigo haciendo todo tipo de pan de molde, y cada vez me gusta más como va saliendo. Dicen que con la experiencia se mejora, y en este caso doy fe, aunque sea poco modesto, a cada pan nuevo, me parece siempre que se puede superar. Y eso que todavía no he experimentado con la mandioca, ni con la goma xantana, espero poder hacerlo enseguida. El caso es que a mis Ratones, les encantan sus bocadillos, y eso es lo que más vale. PAN DE MOLDE SIN GLUTEN INGREDIENTES: 140 gr. Harina Beiker. 120 gr. Harina Maizena. 250 gr. Leche. 1…
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PAN DE JAMÓN Y QUESO

Receta trasladada del blog de StorchyGandalf Probé a hacer este pan, de una receta que vi en Internet, pero con modificaciones " a mi manera", y el resultado a salido fenomenal, muy suave, no se hace pesado de comer, ni se hace bola, y al ser sin gluten tampoco se deshace como el resto de panes, pero a la vez sabe a pan, aunque como bocadillo en todo en uno, y rico, rico. Nos ha gustado a todos que era de lo que se trataba, que pudiésemos comerlo todos. PAN DE JAMÓN Y QUESO: Ingredientes: Jamón (a gusto) 300 gr.…
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