Archives for HELADOS

HELADO DE TURRÓN SIN GLUTEN

Si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es HELADO. Y si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es TURRÓN. Así que la combinación era bien fácil, ¿verdad? HELADO DE TURRÓN INGREDIENTES: 1 Tableta de turrón blando sin gluten. 50 g. de azúcar 100 ml. de nata para cocinar. ELABORACIÓN: Partimos el turrón, y lo trituramos (en mi caso, no muy fino) Añadimos los 50 g. de azúcar y mezclamos bien. Incorporamos los 100 ml de nata, y mezclamos los tres ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Si se hace en heladera: Dejamos la masa…
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VASITOS DE CHOCOLATE CON HELADO DE SANDÍA

"Pero si sabe a sandía, y en helado" mis ratoncitos no se lo podían creer."Es que mamá es maga, y ha puesto la sandía en el helado de vainilla"Ni que decir tiene la sonrisa que tenia escuchando al par de dos. VASITOS DE CHOCOLATE CON HELADO DE SANDÍA INGREDIENTES: 450 g. de Sandía 175 g. Azúcar 1/2 cucharadita de zumo de limón 720 ml. Nata líquida 240 ml. Leche 4 yemas de huevo 1 pizca de sal. ELABORACIÓN: Picar la fruta, y añadir 4 cucharadas de azúcar de los 175 g. Añadir también el zumo de limón. Reservar y dejar…
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HELADO DE CHOCOLATE

El regalo de mis ratones para el día de la Madre, fue una Heladera (lo hicieron con mucha vista); Y después de abrir el regalo, vino la sugerencia: - ¿Y si hacemos helado de chocolate? ¿Tuvieron vista o no ? HELADO DE CHOCOLATE SIN GLUTEN INGREDIENTES: 200 ml. de Leche. 50 gr. Azúcar. 225 ml. Nata. 5 cucharadas soperas de chocolate valor. ELABORACIÓN: En un cazo poner la leche y el azúcar a fuego lento. Remover hasta que el azúcar se disuelva. Dejar enfriar. Añadir la nata. Mezclar bien, y poner la mezcla en la nevera hasta que este fría.…
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