Archives for DULCE

Bizcocho de chocolate en taza o Mug Cake

Vaya verano que hemos tenido, ola de calor? Tsunami calorífico diría yo. Y quien es el que enciende el horno en estos días? Este bizcocho en taza, o Mug Cake, como diría una amiga,  es de acción rápida, hecho y comido,  pero eso sí. en el microondas, que se tarda nada, se ensucia menos y listo. Es para comer rápido, pues cuando enfría pierde todo su encanto. BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN TAZA O MUG CAKE INGREDIENTES: 1 huevo 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharada de leche 2 cucharada de azúcar 1 cucharada de cacao en polvo sin gluten 1…
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GOFRES SIN GLUTEN

Decirles  a mis ratoncitos, que si preparamos algo especial para merendar, y te contesten con GOFRES, es para que se te quede cara picasiana. Así que, tu pide por esa boquita, que mamá esta aquí desenfundando la batidora y la gofrera, ainsssss La verdad es que me ido a receta fácil, ya había probado al receta de Celiaquines, aqui. Y ahora probaríamos la de Famalap, receta aquí. Nos hemos decidido por la receta de Loiju,  guiada por la opinión de Behbeh que los había probado y decía que están muy ricos. GOFRES SIN GLUTEN INGREDIENTES; 90 gramos de azúcar glas 130…
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Como aprender a atarse las zapatillas Y después Donetinos.

Que difícil es aprender, para los niños todo es nuevo, y hasta lo más sencillo hay que aprenderlo. Ahora hasta que no tienen unos añitos, la mayoría de las zapatillas vienen con velcro, para nosotras fabuloso, porque tardamos nada en vestirlos. Pero ¿y cuando tienen que ponerse las zapatillas que tienen cordones? Ellos lo quieren hacer todo solitos, pero hay que aprender. Además de divertido, es entretenido. Se hace una plantilla con los pies del niño, después se colorea al gusto del artista. Se hacen unos agujeritos para poder meter la cinta. Y ya tenemos nuestros zapatos para aprender.  …
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Halloween Sin Gluten

Esta fiesta que se celebra la noche del 31 de octubre, es una fiesta de origen Celta, cuyo nombre (contracción de All Hallows' Eve, 'Víspera de Todos los Santos'),es también conocida como Noche de brujas o Día de brujas. Sus raíces están vinculadas con la conmemoración Celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de Todos los Santos, que se celebra el 1 de noviembre. Se celebra sobre todo en países anglosajones como Canadá, Estados Unidos, Irlanda o Reino Unido y, en menor medida, en  también en España. Trick-or-treat, susto o dulce. En México existe una versión denominada Calaverita en la que…
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Kürtöskalács dulce de Transilvania

Kürtöskalács, dulce típico que nació en Transilvania cuando ésta todavía formaba parte de Hungría.                Consiste en una masa fina con levadura, ligeramente condimentada con canela y espolvoreada con azúcar, Se corta en tiras finas de unos 3 centímetros, aproximadamente y se envuelven alrededor de un cilindro en forma de rulo, adquiriendo una figura muy peculiar, de caracola. KÜRTÖSKALÁCS GLUTEN FREE: Ingredientes: 500 gr. de harina sin gluten. 250 ml. de leche, 50 gr. de azúcar, 20 gr. de levadura fresca, 1 huevo, 500 gr. de mantequilla, aceite, azúcar, canela Elaboración: Mezclamos bien todos los ingredientes…
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UN CUENTO, GALLETAS DE 3 CHOCOLATES, GREFUSITOS SIN GLUTEN Y 2 RATONCITOS

Realmente no sabemos de lo que somos capaces de hacer, hasta que tienes que luchar por lo que quieres, con uñas y dientes, con esa fuerza descomunal que sale de no se donde. Hacemos mil cosas, que nunca hubiésemos pensado que podíamos hacer, por algo, y si es por alguien, con muchísimas mas ganas, y mas cuando ese alguien es esa personita que desde que le ves por primera vez en tu vida, te llena de luz, de alegrías y de miedos, TU HIJO. Tengo una amiga, que es todo un coraje de mujer, buena persona, luchadora, trabajadora, y sobre…
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FLAN DE TURRÓN

Que nos gusta el turrón en casa, es obvio, a las pruebas me remito: Helado de turrón. Coulant de turrón. Yogur de turrón. Y nos faltaba el flan. He ido a lo seguro, y a una receta de confianza, vamos, Control C, Control V Las recetas de Mamá, de Ana Mª Prieto, éxito seguro, y riquísima. Su receta aquí. FLAN DE TURRÓN INGREDIENTES: 1 Tableta de turrón blando 4 huevos 4 Cucharadas soperas de azúcar 500 ml de leche. 1 sobre de Caramelo liquido. ELABORACIÓN: Ponemos el caramelo en el molde elegido. Trituramos el turrón. Batimos los huevos, el azúcar,…
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BRAZO DE NAVIDAD PASO A PASO

No son buenos tiempos para la lírica, como decía la canción. Estamos ya a punto de acabar el año y espero que todo lo negativo se quede aquí. En estas fechas que son de alegría y felicidad, no podía faltar un postre para alegrarnos la comida. Este brazo de gitano, es ideal, por la decoración personal, pues se puede hacer según uno quiera, y lo vistoso que es. Lo primero que tenemos que hacer, es un dibujo sobre el que vamos a realizar nuestro postre. Para ello lo dibujamos en papel de horno, y con la medida de la bandeja…
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MAGDALENAS BUÑUELERAS

Supongo que será el frío, o es que mis niños se hacen mayores, no sé. El caso es que cada día comen más, lo que iba a ser una sorpresa para merendar, se acabo antes, de que se enfriaran, ALUCINANTE. Era la merienda, y ni llegó. Volví ha hacer otra tanda, y claro, RE-MERENDARON, que bocas más agradecidas las suyas. Y que ruina, como sigan comiendo a ese ritmo igual que crecen, no sé que voy hacer. MAGDALENAS BUÑUELERAS INGREDIENTES: 125 g. Mantequilla 110 g. Azúcar 2 Huevos 110 g. Harina de arroz 70 g. Maizena 20 g. Almidón agrio…
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