Author Archives: Carmen DSG
I Encuentro de Bloggers Gastronómicos Sin Gluten (25 al 27 Septiembre 2015)
Estoy encantada de haber sido invitada a dicho evento. El ultimo fin de semana de Septiembre, del 25 al 27, se va a celebrar el I Encuentro de Bloggers Gastronómico Sin Gluten. Todo ello coordinado por Marisa Famalap Jucaralva, de Cocina fácil sin gluten, y Ana-Víctor, de Caminar sin gluten. Con la colaboración de Foody ...
Bizcocho de chocolate en taza o Mug Cake
Vaya verano que hemos tenido, ola de calor? Tsunami calorífico diría yo. Y quien es el que enciende el horno en estos días? Este bizcocho en taza, o Mug Cake, como diría una amiga, es de acción rápida, hecho y comido, pero eso sí. en el microondas, que se tarda nada, se ensucia menos y ...
Septiembre, colegio y más.
Vuelve vuelve el comienzo del vuelven las rutinas, los horarios, las prisas, en fin, que comenzamos el curso nuevo. Según se ha ido haciendo mi celiakid más grande, he ido confiando más en su saber como controlar cada situación, en lo que a su dieta se refiere. Pero aun así, desde que empezó en la ...
Coming soon…..
¡¡¡Back to School, and Back to Blogging!!! We will wait for you....
GOFRES SIN GLUTEN
Decirles a mis ratoncitos, que si preparamos algo especial para merendar, y te contesten con GOFRES, es para que se te quede cara picasiana. Así que, tu pide por esa boquita, que mamá esta aquí desenfundando la batidora y la gofrera, ainsssss La verdad es que me ido a receta fácil, ya había probado al ...
Conociendo a Carlos. CELIAKID 8
Sin duda alguna, que nos sale la vena “leona” cuando algo referente a nuestros “cachorros” se trata, pues SI, y en lo referente a la Celiaquia, nos ha tocado la vena sensible. Leonas no, LEONAS, con mayúsculas, salimos a investigar, a saber, a luchar, a aprender, y a difundir, por conseguir una vida ...
BIZCOCHO DE PLÁTANO SIN GLUTEN
¿Os ha pasado alguna vez, ver como se ponen negros los plátanos, y no saber que hacer con ellos? No los quieren porque están demasiado maduros, y te da una pena tirarlos a la basura. Pues eso mismo paso en esta ocasión, claro que sin decir nada de nada. .- Que rico huele, mamá, qué ...
Conociendo a David. CeliaKIDS 7
Poco a poco vamos aprendiendo de nuestros niños, y si bien es cierto que es muy difícil aprender en esta vida, siento que es al revés, que son ellos los que nos enseñan a nosotros, por su forma de ver la vida, tan inocente y feliz. CONOCIENDO A DAVID: David es un niño ...
Como aprender a atarse las zapatillas Y después Donetinos.
Que difícil es aprender, para los niños todo es nuevo, y hasta lo más sencillo hay que aprenderlo. Ahora hasta que no tienen unos añitos, la mayoría de las zapatillas vienen con velcro, para nosotras fabuloso, porque tardamos nada en vestirlos. Pero ¿y cuando tienen que ponerse las zapatillas que tienen cordones? Ellos lo quieren ...
PAN EN BARRA
Tenia muchas ganas de hacer el pan en barra, por comodidad, y por tiempo, pongo la panificadora y sale el pan sólo. Pero claro, es de molde, que oye, tan rico les sabe a mis celiacos. Me compre el molde de pan, invento total, que ilusión tenia, más que una niña con zapatos nuevos. Y ...