Author Archives: Carmen DSG - Page 4

Lago Retba en Senegal

Seguimos con el color Rosa. Sabéis que hay un lago en Senegal que es de este color, Rosa? Situado en Senegal, a 32 kilómetros al norte de su capital, Dakar, existe un fenómeno de la naturaleza sorprendente. Se encuentra en medio de un bosque de baobabs y entre varias aldeas. EL LAGO ROSA, o también conocido como RETBA (en wolof), es un lago grande, poco profundo con un alto grado de salinidad, lo que hace que sea posible poder flotar en él. Depende de como se encuentre el sol, y que  hora del día sea, va pasando de color rosa…
Leer Más »
SALIR FUERA

Vuela con Hello Kitty

Regresamos después de un tiempo, con más fuerza y con mucha energía. Vamos a inaugurar una sección de Turismo, ya que Mi Vida Sin Gluten esta muy relacionado con este tema, ya sabeis que somos también DESTINOS SIN GLUTEN.   Si te gusta Hello Kitty, la famosa gatita, estas de enhorabuena. A partir del 29 de octubre, se ofrecerán 3 vuelos por semana, por la aerolinia EVA Air, en un Boeing 777-300ER. Están decorados con Hello Kitty, los vuelos seran entre las rutas de Taipei y París. La opción de reservar vuelos ya está abierta, y tiene un costo de unos dolares.…
Leer Más »

¡¡SORTEOS DÍA DEL CELIACO!!

SORTEOS DÍA DEL CELÍACO Queremos celebrar contigo el Día del Celíaco de una manera muy especial. Así, FOODY, CELICIOSO y DESTINOS SIN GLUTEN nos hemos unido para ofrecerte TRES PREMIOS MUY ESPECIALES: LOTE 1: Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y Gofrera de la marca Ibili. LOTE 2: Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y tarta de Chocolate/Raspberry elaborada por Celicioso. LOTE 3: Lote de productos sin gluten del surtido habitual de Foody, valorado en 50€ y Fin de Semana para dos, proporcionado por Destinos SinGluten,…
Leer Más »

UN CUENTO, GALLETAS DE 3 CHOCOLATES, GREFUSITOS SIN GLUTEN Y 2 RATONCITOS

Realmente no sabemos de lo que somos capaces de hacer, hasta que tienes que luchar por lo que quieres, con uñas y dientes, con esa fuerza descomunal que sale de no se donde. Hacemos mil cosas, que nunca hubiésemos pensado que podíamos hacer, por algo, y si es por alguien, con muchísimas mas ganas, y mas cuando ese alguien es esa personita que desde que le ves por primera vez en tu vida, te llena de luz, de alegrías y de miedos, TU HIJO. Tengo una amiga, que es todo un coraje de mujer, buena persona, luchadora, trabajadora, y sobre…
Leer Más »

SOLOMILLO A LA MOSTAZA ANTIGUA

Si te gusta la mostaza, sin duda, esta receta te gustara. Mis ratoncitos, se han atrevido a probarlo, todo un logro. Y he de decir que no ha sido su plato preferido, su sabor ácido ha encantado a los mayores, pero ellos han decidido comerlo cuando sean más grandes. Así qué el Solomillo con reducción al Pedro Ximenez que ya conocían les ha encantado. SOLOMILLO A LA MOSTAZA ANTIGUA INGREDIENTES: Solomillo 1 cebolla 200 ml. De nata para cocinar 2 cucharadas soperas de mostaza a la antigua Vino blanco Aceite Sal, pimienta. ELABORACIÓN: Partir el solomillos en trozos. Salpimentar al…
Leer Más »

FLAN DE TURRÓN

Que nos gusta el turrón en casa, es obvio, a las pruebas me remito: Helado de turrón. Coulant de turrón. Yogur de turrón. Y nos faltaba el flan. He ido a lo seguro, y a una receta de confianza, vamos, Control C, Control V Las recetas de Mamá, de Ana Mª Prieto, éxito seguro, y riquísima. Su receta aquí. FLAN DE TURRÓN INGREDIENTES: 1 Tableta de turrón blando 4 huevos 4 Cucharadas soperas de azúcar 500 ml de leche. 1 sobre de Caramelo liquido. ELABORACIÓN: Ponemos el caramelo en el molde elegido. Trituramos el turrón. Batimos los huevos, el azúcar,…
Leer Más »

GINGEBREAD COOKIES O GALLETAS DE JENGIBRE

Me llamaba la atención estas galletas de jengibre, pero he aquí la cuestión: ¿Les gustaría el sabor a mis ratoncitos? No son como el sabor que puedes imaginar en una galleta, y ahora sé, porque se asocia a la Navidad, y ese olor tan característico que se queda en la cocina. Por su ir y venir, por su ....¿mamá que estas preparando que huele tan rico?, sabia que les llamaba la atención, eran galletas, así que seguro que estaban ricas. Les han encantado, y para no variar las han devorado. Sin duda repetiremos. La receta, aquí, viene desde República Dominicana, de una gran persona…
Leer Más »

BRAZO DE NAVIDAD PASO A PASO

No son buenos tiempos para la lírica, como decía la canción. Estamos ya a punto de acabar el año y espero que todo lo negativo se quede aquí. En estas fechas que son de alegría y felicidad, no podía faltar un postre para alegrarnos la comida. Este brazo de gitano, es ideal, por la decoración personal, pues se puede hacer según uno quiera, y lo vistoso que es. Lo primero que tenemos que hacer, es un dibujo sobre el que vamos a realizar nuestro postre. Para ello lo dibujamos en papel de horno, y con la medida de la bandeja…
Leer Más »