Author Archives: Carmen DSG - Page 3

Conociendo a Irene. Celiakids 1

  Si hay alguien que no para de sorprendernos, son LOS NIÑOS. A pesar de ser tan pequeños, nos enseñan a querer sin limite, a sonreír y a ser inocentes. Si, ya sé que a veces te los comerías. Por regla general nos empeñamos en que vean el mundo bajo nuestros ojos de adulto, y es más enriquecedor hacerlo al revés, verlo bajo sus ojos de niños. Ver el mundo bajo su perspectiva, como ellos lo ven, como lo sienten, nos sorprendería lo distinto y gratificante que es. Nuestros CeliaKids desde niños están aprendiendo a vivir con su intolerancia, lo que…
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Halloween Sin Gluten

Esta fiesta que se celebra la noche del 31 de octubre, es una fiesta de origen Celta, cuyo nombre (contracción de All Hallows' Eve, 'Víspera de Todos los Santos'),es también conocida como Noche de brujas o Día de brujas. Sus raíces están vinculadas con la conmemoración Celta del Samhain y la festividad cristiana del Día de Todos los Santos, que se celebra el 1 de noviembre. Se celebra sobre todo en países anglosajones como Canadá, Estados Unidos, Irlanda o Reino Unido y, en menor medida, en  también en España. Trick-or-treat, susto o dulce. En México existe una versión denominada Calaverita en la que…
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Viaje fabuloso para ver una Aurora Boreal

Las Auroras son los fenómenos más bellos observables en la atmósfera. Se deben a la llegada de partículas cargadas procedentes del Sol. Las luces se originan cuando estas partículas chocan con la ionosfera, y se ven sólo desde las zonas polares. Para tener las máximas opciones de ver la aurora boreal, dirígete al Norte de Noruega o Svalbard entre finales de otoño y principios de primavera. Cuándo ver la aurora boreal Las posibilidades de verla son mayores entre el equinoccio de otoño y el de primavera, es decir, entre el 21 de septiembre y el  21 de marzo. Los mejores meses para verla…
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Conociendo Transilvania 2ª Parte

Para conocer Transilvania debemos ir a Rumanía, nada que ver con la idea predeterminada que tenemos de dicho país. He aquí unos cuanto lugares que no debemos perdernos: Bucarest Aunque la Capital de Rumania no es una ciudad especialmente "vampirica", es imposible comenzar de otra manera. Comenzaremos paseando por los enormes parques de la ciudad, como Cismigiu, Tineretului o Herastrau, o bien visitando el interesante museo al aire libre conocido como Museo de la Aldea, Muzeul Satului.          Visita obligada es el Museo Nacional de Historia, donde encontraremos el retrato del Príncipe de Valaquia, Vlad Tepes (Vlad…
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Kürtöskalács dulce de Transilvania

Kürtöskalács, dulce típico que nació en Transilvania cuando ésta todavía formaba parte de Hungría.                Consiste en una masa fina con levadura, ligeramente condimentada con canela y espolvoreada con azúcar, Se corta en tiras finas de unos 3 centímetros, aproximadamente y se envuelven alrededor de un cilindro en forma de rulo, adquiriendo una figura muy peculiar, de caracola. KÜRTÖSKALÁCS GLUTEN FREE: Ingredientes: 500 gr. de harina sin gluten. 250 ml. de leche, 50 gr. de azúcar, 20 gr. de levadura fresca, 1 huevo, 500 gr. de mantequilla, aceite, azúcar, canela Elaboración: Mezclamos bien todos los ingredientes…
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Conociendo Transilvania 1ª Parte.

Si hay un personaje que en estos días, (ya huele y se siente Halloween), casi el más famoso, es sin duda Drácula, pero ¿sabemos su origen? Lo primero es saber localizar Transilvania, en Rumanía.   Si tienes la idea de que vas a encontrar a Drácula en Rumanía, estás equivocado, es igual que si crees que vas a encontrar a Don Quijote si vas a La Mancha, son personajes de literatura, no existieron, son leyendas, pero son Historia. Para comprender y conocer Transilvania, hay que empezar por conocer a cuatro personajes que nos acompañaran en este viaje a Rumania: El…
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EL ACANTILADO DE BROADCHURCH

Si os engancho la serie "Broadchurch" y os habéis preguntado donde esta el famoso acantilado, seguir leyendo. Se encuentra en el Sur de Inglaterra, sobre el Canal de la Mancha, concretamente en una zona conocida como LA COSTA JURÁSICA (Declarada por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad) Esta en WEST BAY, 150 kilómetros de costa que van desde Orcombe Point, (cerca de Exmouth), hasta las Old Harry,(cerca de Swanage), en el este de Dorset. Llama la atención sus rocas de hace mas de 170 millones de años Quien hace la ruta de la Costa Jurásica se encontrara parajes de…
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¿Quieres irte de Crucero por 199€?

CRUCERO DE 6 DÍAS/5 NOCHES En Camarote Exterior con Balcón Sí, 199€ con tasas incluidas Crucero de 6 días. Salida desde el puerto de Génova (Italia), visitando Civitavecchia (Roma), Palermo (Sicilia), La Goulette (Túnez) y desembarque en el puerto de Barcelona. Salida 14/12/2014, Itinerario del crucero Italia, Túnez, España El precio incluye Alojamiento en categoría elegida. Todos los camarotes están completamente equipados: baño completo, aire acondicionado, teléfono, TV, minibar. Además puedes disfrutar del desayuno en tu camarote sin coste adicional (Disponible en experiencia Fantastica, Aurea o Yacht club). Pensión completa (desayuno, comida, merienda, cena y un bufé de medianoche). Limpieza diaria…
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YO, PAN SIN GLUTEN

Hoy 16 de Octubre es el día Mundial del Pan. WORLD BREAD DAY 2014. YO, PAN SIN GLUTEN #wbd2014  #yopansingluten Participamos en distintos eventos de esta causa, por supuesto SIN GLUTEN. Para esta ocasión, el organizador de esta Novena edición, es como cada año,  Kochtopf ,   Queríamos participar con un PAN SIMPLE SIN GLUTEN, y queríamos agradecer el poder tener pan, PAN SIN GLUTEN. Se habla que nuestros alimentos son más caros que los que contienen todo su gluten, CIERTO E INJUSTO. Pero lo tenemos,y podemos comer pan sin gluten. Es triste que exista hambre en el mundo, personas que no tengan ni…
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