Archives for septiembre, 2015
I Encuentro de Bloggers Gastronómicos Sin Gluten (25 al 27 Septiembre 2015)
Estoy encantada de haber sido invitada a dicho evento. El ultimo fin de semana de Septiembre, del 25 al 27, se va a celebrar el I Encuentro de Bloggers Gastronómico Sin Gluten. Todo ello coordinado por Marisa Famalap Jucaralva, de Cocina fácil sin gluten, y Ana-Víctor, de Caminar sin gluten. Con la colaboración de Foody y Denominación de Origen Sierra Mágina, con su magnifico "Oro liquido" Aceite de Oliva Virgen. El encuentro se va a realizar en el Centro Rural El Espíritu del Bosque, con Juan Carlos y Pamela, donde se realizaran distintos talleres con un entorno incomparable en plena…
Bizcocho de chocolate en taza o Mug Cake
Vaya verano que hemos tenido, ola de calor? Tsunami calorífico diría yo. Y quien es el que enciende el horno en estos días? Este bizcocho en taza, o Mug Cake, como diría una amiga, es de acción rápida, hecho y comido, pero eso sí. en el microondas, que se tarda nada, se ensucia menos y listo. Es para comer rápido, pues cuando enfría pierde todo su encanto. BIZCOCHO DE CHOCOLATE EN TAZA O MUG CAKE INGREDIENTES: 1 huevo 1 cucharada de aceite de girasol 1 cucharada de leche 2 cucharada de azúcar 1 cucharada de cacao en polvo sin gluten 1…
Septiembre, colegio y más.
Vuelve vuelve el comienzo del vuelven las rutinas, los horarios, las prisas, en fin, que comenzamos el curso nuevo. Según se ha ido haciendo mi celiakid más grande, he ido confiando más en su saber como controlar cada situación, en lo que a su dieta se refiere. Pero aun así, desde que empezó en la guardería, siempre me ha gustado llevar un listado de material escolar, (aquí) (aunque no esta actualizada desde hace tiempo, podemos hacernos una idea y consultar directamente en cada uno) Por ejemplo en Alpino, Carioca, Jovi, También a las mamá de los nuevos compañeros de…