Archives for febrero, 2012

BRAZO DE GITANO RELLENO DE TRUFA

Quien tiene una amiga tiene un tesoro. Maite le hizo a mi ratoncito este brazo de gitano relleno de trufa, ella no es celiaca, ni tiene a nadie celiaco, bueno sí, nos tiene a nosotros. Ella es la mamá de Dani, os acordáis de la Tarta Fantasma, sin huevo, sin leche, sin frutos secos, porque es alérgico a ellos, y por si eso fuera poco, también al pescado y a las legumbre. Pues con todo su cariño, y así sin más nos deleito con esta sorpresa. Cuando le dí a mi ratoncito para que lo probara, no se fiaba mucho,…
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BROWNIE EN MICROONDAS

Bueno, pues ya volvemos a la normalidad, después de saborear la limonada, y que los niños ya han disfrutado sus mini-vacaciones de carnaval o semana blanca, pues eso, que ya volvemos a los horarios, y a la ¡¡¡¡QUE RICA!!! Tenia ganas de hacer un brownie, pero el tiempo me puede, así que en mi manía de dar más provecho al microondas, decidí probar. BROWNIE EN MICROONDAS SIN GLUTEN INGREDIENTES: 75 g. de Harina de Arroz. 75 g. de Nueces 125 g. de mantequilla 125 g. Chocolate Nestlé Postres 1 sobre doble de gasificante (blanco y morado) 120 gr. de azúcar…
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HAZ LIMONADA

!!!Rechazada¡¡¡ Así de tajante, la ha sido rechazada, esta semana que viene veremos los motivos. Gracias a esta iniciativa de la Platafoma para la Ley Celiaca Española, he  podido conocer en persona a gente maravillosa, y compartir ilusión,  comida, experiencias y por todo el esfuerzo que habéis realizado Víctor, Lourdes, Marisa, Pilar, Antonia, Olga y a todas y cada una de las personas que querían que este proyecto fuera una ESTO NO ES EL FINAL, ES SÓLO UNA PAUSA PARA LUCHAR CON MÁS GANAS.
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YES, WE CAN

Empieza la cuenta atrá Hoy ya es 8 de febrero, y en tres días, va a ocurrir algo sin precedentes. Un grupo de 7 amigos,  Lourdes, Marisa, Víctor,Antonia, Pilar,  Olga y Josem, conocidos, todos, en este mundo celiaco, han formado una asociación, y  han  promovido una Iniciativa Legislativa Popular (ILP), con el fin de  presentan ante el congreso lo que va a ser LA LEY CELIACA ESPAÑ por vuestro tiempo y vuestro esfuerzo. Y es este SÁBADO 11 DE FEBRERO A LAS 12 HORAS la presentación antela mesa del Congreso de los Diputados. ¿Qué es lo que hace que esta Ley sea tan especial para nosotros? Pues…
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GARBANZOS GUISADOS

¿Cuantas veces nos hemos levantado por la noche, porque se nos ha olvidado poner los garbanzos en remojo? Pues con este truco, se acabó. Pilar Sánchez López, una de las integrantes y promotoras de la PROPUESTA DE LA LEY CELIACA ESPAÑOLA, puso este truco en el Facebook, y decidí probarlo El truco del microondas,y doy fe que funciona. Se cubren los garbanzos con agua, se echa una cucharada de bicarbonato y se meten en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia, después se dejan fuera del micro durante 30 minutos, y ya se pueden guisar, o cocer. La verdad…
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