Sin duda cada vez lo tenemos más fácil los celiacos, me refiero en encontrar productos nuevos, cada vez hay más empresas que se suben al carro, lo cual nos facilitan mucho la vida.

No me refería, a que tenemos que conseguir nuestra Ley (que dicho sea de paso, en ello estamos), para si tener la vida un poco más fácil.
Ni a los precios (que también, dicho sea de paso, son abusivos), que también nos haría la vida un poco más fácil.
Ni a poder acceder a todos los productos que hay en el mercado, lo cual también nos haría la vida más fácil.

Bueno, vamos a la receta, que me lío.

Encontramos este tipo de pasta, Pipettes, de la marca SamMills, y aunque la pasta, es éxito seguro, pensé que podía hacer un plato un poco más original.

PIPETTES AL CACAO

INGREDIENTES

  • Pipettes sin gluten
  • 250 g. Requesón
  • Queso rallado
  • Sal, Pimienta
  • 1 Cucharada de cacao (Valor)

ELABORACIÓN

  • Poner la pasta a cocer con un poco de sal.
  • Mientras la pasta se cuece, desmenuzar el requesón (250 g.) en un plato, y mezclar con el queso rallado (al gusto del consumidor)
  • Cuando la pasta este cocida, escurrir.
  • Esparcir el requesón por encima de la pasta, el cacao y una pizca de pimienta.
  • Servir y Disfrutar.

RESULTADO

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