Si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es HELADO.
Y si hay algo que nos encanta comer en invierno, eso es TURRÓN.
Así que la combinación era bien fácil, ¿verdad?

HELADO DE TURRÓN

INGREDIENTES:

  • 1 Tableta de turrón blando sin gluten.
  • 50 g. de azúcar
  • 100 ml. de nata para cocinar.

ELABORACIÓN:

  • Partimos el turrón, y lo trituramos (en mi caso, no muy fino)
  • Añadimos los 50 g. de azúcar y mezclamos bien.
  • Incorporamos los 100 ml de nata, y mezclamos los tres ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  • Si se hace en heladera:
  • Dejamos la masa en la nevera a enfriar mínimo 1 hora.
  • Una vez fría, se pone en la heladera y a esperar que nos haga el helado.
  • Si lo hacemos sin heladera:
  • Ponemos nuestra masa en un recipiente y lo ponemos en el congelador.
  • Cada 2 horas, lo movemos para evitar que cristalice, hasta obtener la textura deseada.
  • Servir y Disfrutar.

RESULTADO:

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