EL PRÓXIMO 12 DE DICIEMBRE, ALLÍ Jornadas Gastronómicas Sin Gluten de Extremadura. Estas tendrán lugar el día 12 de diciembre de 2011 en el Complejo Cultural San Francisco de CáceresEl objetivo es formar a los restauradores acerca de la Dieta sin Gluten y Enfermedad Celiaca, una de las enfermedades crónicas más comunes en España, el 1% de la población la padece, y de esta forma conseguir la integración del colectivo, ya que se encuentra con serios problemas a la hora de salir a comer fuera de casa, problemática que preocupa mucho, no sólo al afectado, sino también a sus jornadas…
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