El merito de esta receta es de unas amigas, que no paran de investigar, de hacernos la vida más fácil a los celiacos, con su buen hacer, compartiendo todo su trabajo, y estando siempre ahí.
¡¡¡Cuanto he aprendido, y aprenderé de ellas!!!.
Así que seguir la receta y añadir maíz, tomate y espinacas, para dar esos colores al pan, es lo más fácil, porque ha sido Ctrl + C, Ctrl + V
La receta, la misma:
  • 100 grs. de espinacas (en el caso del verde)
  • 100 grs de tomate triturado natural (en el caso del rojo)
  • 100 grs. de Maiz en grano (en el caso del amarillo)
  • 100 grs. de harina de arroz
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Sobre doble de gasificante de Hacendado
  • 80 cc. de agua.
  • Sésamo para espolvorear sobre los panes
ELABORACIÓN:
  • Primero trituramos las espinacas, el maiz, o el tomate, según el pan que vayamos a realizar.
  • Después incorporamos todo el resto de los ingredientes.
  • Mezclamos todo bien.
  • Untamos los moldes que vayamos a utilizar con un poco de aceite.
  • Al microondas, 2 minutos a potencia máxima.
Y este ha sido el resultado:

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