Esta es sin duda una de las recetas que repetire, y que mi familia agradecerian que hiciese tooooodos los días.
Y lo curioso es que ha sido por dar salida a unos cereales, que una vez en casa, pues nunca les apetecia, o no les venia a bien comer.

BOMBONES DE CHOCOLATE Y CEREALES

INGREDIENTES:

  • 1 tableta de Chocolate Nestlé postres.
  • 1 tableta de Chocolate con leche Nestlé
  • Cereales de arroz chocolateado sin gluten (marca Épsilon)
  • Cereales de plátano, coco y chocolate sin gluten (marca noglut)
  • Cointreau.

ELABORACIÓN:

  • Partimos la tableta entera de chocolate, y ponemos a derretir.
  • Sin dejar de mover, y una vez que está derretido, vamos incorporando los cereales.
  • No tiene medida exacta, es ir añadiendo poco a poco, hasta conseguir una masa cuya textura quede manejable, pero no compacta, que se pueda moldear, y no sea líquida.
  • Con ayuda de una cuchara, vamos cogiendo pequeñas porciones y dejándolas sobre un papel de hornear.
  • Un vez seco, se endurece, y ya podemos utilizarlas, o bien para adornar, o bien para disfrutar.
NOTAS:

Para los adultos añadí, un chorro de cointreau al chocolate una vez caliente,  después los cereales, y seguimos el mismo procedimiento anterior.

RESULTADO:

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