Habeis leido bien, esta tortilla de patatas está hecha con patatas fritas chips de bolsa, de las que se compran en las tiendas.
Para la ocasión hemos utilizado unas patatas artesanas, y para comprobar lo fácil que es hacerla, voy a poner un paso a paso.

TORTILLA DE PATATAS FRITAS CHIPS.

INGREDIENTES:

  • Patatas fritas chips
  • Huevos
  • Cebolla (opcional, al gusto del consumidor)
Y procedemos a elaborar nuestra tortilla:
  • Batimos bien los huevos.
  • Destrozamos las patatas, que queden bien desmenuzadas.
  • Y las mezclamos con los huevos:
  • Y cuajamos nuestra tortilla:
  • Servir y Disfrutar
NOTA:
Puesto que las patatas están ya fritas, no hay que cuajar demasiado nuestra tortilla, pues se quedará un poco seca.
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