Calificado por los expertos como el mejor del mundo y con Denominación de Origen el Azafrán de La Mancha, es único. El azafrán se conserva herméticamente en lugar fresco seco y alejado de la luz. Combina perfectamente con tomillo, ajo, tomate, jengibre y limón. Y un truco: Cuando se trabaja con azafrán es recomendable no utilizar cucharas de madera, pues tiende a absorber el azafrán. ESPIRALES CON SALSA DE AZAFRÁN INGREDIENTES: Espirales sin gluten 1 cebolla mediana. bacon en tiras aceite de oliva nata para cocinar vino blanco sal, pimienta azafrán. ELABORACIÓN: Cocer la pasta al dente, y reservar. En…
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