Desde que vi esta tarta la tenia almacenada en un archivo exclusivo de mi memoria, en cuanto pudiese la haría, era todo un reto, hacer una tarta sacher, y sobre todo que gustase, aunque siendo de chocolate, no iba a tener muchas pegas, la verdad sea dicha. Cuando Glutoniana puso el reto del mes, chocolate, pensé en ella, chocolaaaaaate, como diría Gandalf. TARTA SACHER SIN GLUTEN. INGREDIENTES: Para el bizcocho: 80 gr. Harina Schär C 20 gr. chocolate Valor. 1 pizca de sal. 120 gr. de azúcar. 1 sobre de levadura. 3 huevos. Para el relleno: Mermelada de Rosas. Para…
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