La propuesta de este mes de HEMC. es "Sobras". Y esta es mi aportación, por aprovechar un bizcocho (son dos). Estaban destinados a una sabrosisíma y estupenda tarta, pero no salieron como yo esperaba, y claro, a la tercera va la vencida que dicen, pues eso. Al tercer bizcocho salió, pero: ¿Qué hacia con los dos que quedaron tan feitos? La palabra budín procede de la inglesa pudding, y ésta probablemente de la francesa boudin, que por su parte deriva de la latina botellus con el significado de "morcilla pequeña" haciendo referencia a las formas de envoltorio que tenían los…
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