Estas albóndigas surgen como consecuencia de pensar en que hacer todas las noches para cenar. No sé porque pero las comidas son más amenas, enseguida se ocurren mil ideas. Pero, ¿y para cenar? Ainsss, no se me ocurre nada que sea ligero, rápido y apetecible para mis ratoncitos con más sueño que hambre, o más hambre que sueño, el orden de los factores no altera el producto. Así surgió estas: ALBÓNDIGAS DE MERLUZA INGREDIENTES: Merluza 2 Huevos Pan rallado sin gluten Sal, pimienta y perejil 1 diente de ajo. Puré de patata sin gluten. ELABORACIÓN: Cocer la merluza con sal.…
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