¿Qué se os ocurrió hacer en vuestra primera vez que hacíais algo especial?
En la cocina se refiere, o sea, culinariamente hablando.
Creo que me estoy liando yo sola.
Para el cumpleaños de mi Ratón le hice la tarta de los Lunnis, que por aquel entonces le encantaban.
Con todo su gluten, pues por entonces, ni la más remota idea de lo que pasaría después con este tema.
No pasaría mucho tiempo cuando de repente un día te ves enmedio de un mundo con gluten, sin gluten, con y sin trazas, contaminación cruzada y evitandola, en fin mil temas dando vueltas alrededor de una personita, que nos arrolla a toda la familia, incluso a amigos y conocidos.
Pensaba que quizás ahora no estaría aquí delante escribiendo y contando nada de esto, no estaría cocinando con tanto empeño, y creo que me alegro.
Porque además de ser felices, intentamos ser sanos.

TARTA DE LOS LUNNIS

 

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