Archives for 25 octubre, 2009

TORTITAS

Tenia muchas ganas de hacer tortitas para mis ratones, no las habían probado nunca, y quería que vieran lo deliciosas que son, pero por supuesto sin gluten. Así que este fin de semana las he hecho, y les han gustado, pero a su manera. En vez de planas, con cuchillo y tenedor, hechas un rulo y rellenas de Nutella, les han parecido pocas. TORTITAS INGREDIENTES: 1 vaso de Harina Schär. 1/2 vaso de Leche. 1 Huevo. 4 Cucharadas pequeñas de Azúcar. 1 sobre de Levadura (Mercadona). Margarina. ELABORACIÓN: Mezclar la harina con la levadura. Añadir la leche, el azúcar y…
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ARROZ MELOSO

El arroz en casa es un básico todas las semanas. A los ratones les gusta con tomate frito, o sea, arroz a la cubana, con su huevo y su salchicha, y si pueden ser en plural, mejor (sus salchichas). ¿Y si cambiamos y hacemos un arroz meloso? A Gandalf le atraía mucho hacerlo, bueno más bien, comérselo. ARROZ MELOSO. INGREDIENTES: Arroz Bomba. Gambas sin pelar. Almejas. Pez espada Merluza. Pimiento Rojo. Puerro. Cebolla. Aceite de Oliva Virgen Extra Umbrión. Queso rallado. Azafrán. Laurel. Sal. ELABORACIÓN: Hacer un sofrito con el pimiento, la cebolla y el puerro. Cuando la verdura esté…
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