Sigo haciendo todo tipo de pan de molde, y cada vez me gusta más como va saliendo. Dicen que con la experiencia se mejora, y en este caso doy fe, aunque sea poco modesto, a cada pan nuevo, me parece siempre que se puede superar. Y eso que todavía no he experimentado con la mandioca, ni con la goma xantana, espero poder hacerlo enseguida. El caso es que a mis Ratones, les encantan sus bocadillos, y eso es lo que más vale. PAN DE MOLDE SIN GLUTEN INGREDIENTES: 140 gr. Harina Beiker. 120 gr. Harina Maizena. 250 gr. Leche. 1…
Leer Más »