Mis primeros pinitos con el glas, no es tan fácil como parece, muy importante contar con los materiales necesarios, aún así estoy muy contenta con mis primeras galletas decoradas.

Para realizar el glas:

  • clara de huevo,
  • azúcar glas
  • unas gotitas de zumo de limón.
Si se quiere de otro color que no sea blanco es poner el colorante del color a utilizar, y a decorar galletas.
La receta de las galletas es la misma que la de los ositos. http://cocinasingluten-storch.blogspot.com/2009/08/galletas-de-ositos.html

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