Archives for 16 agosto, 2009

PAN DE JAMÓN Y QUESO

Receta trasladada del blog de StorchyGandalf Probé a hacer este pan, de una receta que vi en Internet, pero con modificaciones " a mi manera", y el resultado a salido fenomenal, muy suave, no se hace pesado de comer, ni se hace bola, y al ser sin gluten tampoco se deshace como el resto de panes, pero a la vez sabe a pan, aunque como bocadillo en todo en uno, y rico, rico. Nos ha gustado a todos que era de lo que se trataba, que pudiésemos comerlo todos. PAN DE JAMÓN Y QUESO: Ingredientes: Jamón (a gusto) 300 gr.…
Leer Más »

GALLETAS DE OSITOS

Receta trasladada del blog de StorchyGandalfHice galletas con caramelos para los niños, por supuesto sin gluten, la galleta en sí, buenísima, pero no con el aspecto que yo quería, y es que el caramelo tenia que ser sin gluten y no el espectacular de colores que vi en la receta original. El caso es que con la masa que sobraba de hacer las galletas de caramelos, hice unas de ositos de prueba, ¡¡SORPRESA¡¡ Como han gustado, he tenido que repetir, la segunda vez hasta las conté, 53 galletas de ositos y se terminaron en un día, vistas y no vistas.…
Leer Más »

PASTEL DE SALMÓN

Receta trasladada del blog de StorchyGandalf SALMÓN, ¡¡¡QUE RICO!!! Pues eso es lo creí que me diría mi adorable familia, al mencionarles el menú del día siguiente, ilusa de mí, sólo mencionar la palabra SALMÓN, fue al unísono: "Pues no será para mí, pues yo no quiero eso." Me arme de paciencia y me dije: "Vosotros os coméis el Salmón" Así que me puse con las manos en la masa, hasta la he repetido, les encantó a todos, qué éxito. Y vamos si se comieron el salmón. PASTEL DE SALMÓN Ingredientes: 3 Huevos 2 Rebanadas de pan de molde (sin…
Leer Más »

GALLETAS DE CHOCOLATE

La receta está copiada del blog de StorchyGandalf que fue donde inicialmente la puse. Estas galletas de chocolate son autenticas bombas calóricas, todo chocolate y buenisimas. Son de una receta que vi navegando por Internet, y decidí hacerlas para mi Ratoncito. Pero había que adaptarla al mundo sin gluten, así que manos a la masa y ... Ingredientes: 200 gr. de chocolate Nestlé Postres. 55 gr. de mantequilla. 100 gr. de azúcar. 2 huevos. 150 gr. Maizena. 10 gr. Harina de Arroz. 50 gr. Harina Beiker. Azúcar glas para rebozar. Elaboración: Fundir el chocolate al baño María y añadir la…
Leer Más »